Довольно свежий и весьма многообещающий вариант малого бизнеса. Для его организации не требуется великих денежных затрат, зато предоставляется возможность получения прибыли.
Взглянем детальнее на идею для предпринимательства с наименьшими инвестициями по производственному процессу и дальнейшей продаже яблок в карамели.
Что такое яблоко в карамели?
Это невероятно аппетитное десертное блюдо, которое представляет собой вышеупомянутый фрукт в оболочке из карамели. Создать этот шедевр кулинарии можно, в идеале, прямо на глазах у клиента. При этом удастся избежать больших затрат времени. В данном случае из ингредиентов потребуются лишь наши фрукты да сироп из карамели. Плюс привлекательный ценник для потребителя и смешные издержки по отношению к предпринимателю, и в итоге имеем великолепную отрасль предпринимательства, в которой конкуренция на данный момент почти отсутствует. Ваш стартовый капитал мгновенно окупится, и дело будет приносить доход.
Как привести в жизнь?
Для дальнейшей продажи карамельных яблок вам нужна точка торговли, на которой будет осуществляться и создание, и продажа. Реализовывать этот продукт следует:
- В общественных местах большого скопления людей: в скверах, в зоопарках, на площадях, на бульварах;
- А также в закрытых помещениях, таких как торгово-развлекательные центры, театры, кафе или даже магазины.
Технология приготовления яблок из карамели
Технология изготовления этого продукта происходит в несколько этапов:
- Для начала необходимо подготовить сырьевые материалы. Здесь это подходящий объём сиропа и яблок. Причём яблоки стоит заранее мыть и очищать от мыльного слоя;
- Затем приготавливается карамель из сахарного песка, водной основы и карамельного вещества;
- Далее яблоко насаживается на деревянную палку;
- После чего фрукт глазируется;
- Ждём некоторое время, пока не нужный сироп стечёт, а после этого сушим плод;
- Выставляем уже готовый продукт на блюдо.
В качестве внешнего антуража сгодятся посыпка, орехи или стружка кокоса.
Инструменты
Что нужно?
- Торговый лоток с надписью «Карамельные яблоки»;
- Приспособление для насаживания яблока на деревянную палочку;
- Устройство, которое превратит обыкновенные яблоки в карамельные.
Также нужно подготовить второстепенные устройства:
- Сидение для человека, который будет реализовывать продукцию;
- Зонт для защиты от солнечных лучей.
Подсчёт затрат и прибыли
На приобретение всей техники, продуктов, расходных материалов и оформление документов для дела вы потратите около 70 000 рублей. Приблизительный размер месячной прибыли – порядка 40 000 рублей. Период окупаемости — примерно 1,5-2 месяца.